双层水浴式杀菌锅,杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。...
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